Cookshop med baljväxter

En praktisk dag helt tillägnad baljväxter, bönor, italienska smaksättningar och gryner av olika slag.

Här hittar ni materialet från inspirationsdagen med baljväxter som ägde rum den 2 november 2016 på Gårdstensskolan i Angered, Göteborg;

  • presentationen som hölls av Sanna Engerdahl och 
  • recept från cookshop-delen. 

Dagen var ett samarrangemang mellan oss på Skolmatsakademin och matakademin Accademia Di Luca.

Vi ägnade tillammans dagen åt baljväxter, bönor, italienska smaksättningar och gryner av olika slag.

Tack för en härlig dag tillsammans med en massa god mat som avslut! 

Dokumentation:

Presentation Accademia Di Luca 2016-11-02 >>

Recept från Cookshop med baljväxter 2016-11-02 >>

Inbjudan till Cookshop med baljväxter! 2016-11-02 >>

Senast uppdaterad: 2017-10-18 12:22