Lagar ni Sveriges bästa skolmat?

Upp till bevis! SkolmatsGastro 2018 närmar sig – tävlingen där ni visar era kunskaper genom att skicka era bästa recept för oss. Förstapriset? En oförglömlig gastronomisk inspirationsresa i Europa.

SkolmatsGastro, SM i Skolmat, arrangeras nu för sjätte gången.
Fem skolkocksteam går till final och får laga sina insända recept som ordinarie skollunch i lagledarens skolkök. En jury bestående av fem personer kommer att närvara i skolköket och bedöma maten som ska bestå av en varmrätt, en vegetarisk rätt och en soppa inklusive tillbehör som sallad, bröd, matfett och dryck. Juryn kommer även att väga in hur de upplever skolmatsalen, hygienen i köket samt hur ni arbetar med hållbarhet och svinn.

Senast 15 december vill SkolmatsGastro ha ert bidrag!

Fullständig information om tävlingen finner du här!

Senast uppdaterad: 2017-10-18 12:18