Receptbanken

Välkommen till Skolmatsakademins vegetariska receptbank


Nu är det dags! Vi behöver bli ännu bättre på gröna, smarta och vegetariska alternativ i skolrestaurangerna.

Här hittar du Skolmatsakademins vegetariska receptsamlingar. Recepten finns samlade i nedladdningsbara pdf-foldrar


Skolmatsakademins egna vegetariska recept

Vegetariska recept

Här finns era vegetariska recept samlade >>


Askims vegetariska receptsamling

Askims receptsamling

Vegetariska receptsamlingen från Askim


Paul Svenssons vegetariska recept

Paul Svensson receptsamling

Laga, bjud och njut. Paul Svensson har skrivit vegetariska recept till oss i Skolmatsakademin.

 Ladda ner receptsamlingen här >> 


Weids vegetariska – varsågoda!

Kurt Weids vegetariska

Kurt Weid har valt ut fem vegetariska recept för Skolmatsakademin.

 Ladda ner receptsamlingen här >>  


Recept från Ekomatsedeln

Ekomatsedel

7 recept och 4 salladsbord från Ekomatsedeln

Ladda ner recepthäfte som pdf här >>


Recept från Grästorps bästa bord

Alis recepsamling

Ali Taimori driver en cateringverksamhet med kvinnliga kockar från olika länder mitt i Grästorp. Inspirationen hämtas från världens alla kök och råvarorna är närproducerade och ofta ekologiska. Prova de rätter som har tagits fram särskilt för Skolmatsakademin!

Ladda ner Alis läckra recept som pdf här


 

Skolmatsakademins salladsrecept

Salladsrecept

Ladda ner receptsamlingen som pdf här

Letar du ännu mer inspiration?

Vi har samlat "the best of the best" när det kommer till kokböcker och receptinspiration för storkök.
Många av kokböckerna är skrivna AV skolkockar och andra offentliga kockar - FÖR offentliga kök!

Välkommen in i vårt receptskafferi - Kokböcker av & för storkök

uiqt|wB}tzqsi5jz}vvH{x5{m}tzqsi5jz}vvH{x5{muiqt|wBxw{|H%vozmoqwv5{mxw{|H%vozmoqwv5{m