Hälso- och sjukvårdsutskottet svarar, under regionstyrelsen, för regionövergripande hälso- och sjukvårdsfrågor.
Hälso- och sjukvårdsutskottets uppgift är att bereda ärenden om långsiktiga utvecklingsfrågor, investeringar, strukturfrågor och strategier för regionens hälso- och sjukvård. Utskottet bereder också ärenden om regiongemensamma prioriteringar, vårdgarantier, valfrihetsfrågor och patientavgifter.