Denna webbplats använder teknik som troligen inte stöds i din webbläsare, därför kan vissa saker se konstiga ut eller inte fungera. Vi rekommenderar att du byter till en modern webbläsare istället.
Gå direkt till huvudinnehållet

Allvarlig coronavirus-smitta i samhället

Minska smittspridningen genom att hålla avstånd till andra och stanna hemma vid minsta förkylningssymptom. Kontakta vården om du känner dig mycket sjuk.

Aktuell information om covid-19 (VGR)

Matkassen

Här hittar du veckomenyer med inköpslistor och recepttips på bland annat mellanmål, utflyktsmat och kalasmat. Här finns även barnmat för de allra minsta.

Recepten i veckomenyerna i Matkassen för hela familjen är framtagna för att passa hela familjen. De är snabblagade och näringsrika och bra för hälsa, miljö och plånbok.

Matkassen för hela familjen är utvecklad av dietister inom mödra- och barnhälsovård.

Mellanmål, utflyktsrätter och kalasmat!

Gröna recept och fisk

Barnmat för de minsta

Om matkassen

Webbsidan är utvecklad av Julia Backlund, dietist Centrala Barnhälsovården och Tina Dahlberg, dietist Mödrahälsovården i Borås, och bygger på Familjecentralens matkasse, ett koncept med färdiga veckomenyer och inköpslistor som tagits fram i samarbete med Familjecentralen Sjöbo i Borås.

Hälso- och hållbarhetsperspektiv

Matkassen har tagits fram utifrån ett hälso- och hållbarhetsperspektiv baserat på nordiska näringsrekommendationer. För att främja god hälsa rekommenderas att äta större andel grönsaker, baljväxter, fisk och att begränsa intaget av charkuterier, rött kött, salt och socker samt välja bra fettkvalitet. Att äta enligt rekommendationerna ger goda förutsättningar att tillgodose behovet av vitaminer, mineraler och andra näringsämnen i olika skeden av livet. Inom forskningen finns också en bred samsyn om att hälsosamma matvanor till stor del kan förebygga sjukdomar som svår övervikt, diabetes typ 2, sjukdomar i hjärta och kärl samt vissa av de vanligaste cancerformerna.

Kontakt dietisterna

Kristina Dahlberg, dietist Mödrahälsovården Borås

Telefon: 010-435 95 02 och 0320-77 92 94

E-post: tina.dahlberg@vgregion.se

Julia Backlund, dietist Centrala Barnhälsovården Södra Älvsborg

Telefon: 010-435 95 06

E-post: julia.backlund@vgregion.se

Senast uppdaterad: 2020-06-23 14:51