Skolmatsakademin

Välkommen till Skolmatsakademin!

Vad är Skolmatsakademin?
Skolmatsakademin är ett kunskapsnätverk inom Västra Götaland som vänder sig till dig som är verksam inom skola och skolrestaurang.

Nätverket startades år 2006 för att främja skolmåltiden och goda matvanor i skolan. Vi vill förmedla en positiv attityd till dagens moderna skollunch och samtidigt öka kunskapen om hur valet av livsmedel påverkar vår hälsa och miljö.

Skolmatsakademin finansieras av miljönämnden i Västra Götalandsregionen tillsammans med medverkande kommuner, stadsdelar och utbildningsaktörer i Västra Götaland.

Skolmatsglädjen sprider sig

Skolmatsakademin samlar idag 54 kommuner, stadsdelar och utbildningsaktörer i Västra Götaland.

Läs mer om Skolmatsakademin >>

Senaste nytt

bild-476421005818585_1924516907675647
En fantastisk start på dagen med gott fika och fullsatt aula på #samskolan vid dagens utbildning på i Service, bemötande och måltidskvalitet med bl.a Maria Willbois och Carina Nilsson från @restaurang_backaskolan #skolmat #skolmatsakademin #offentliggastronomi #offentligmåltid #service #värdskap @ Göteborgs Högre Samskola
bild-476421005818585_1923509894443015
Inblick: Vad tycker elever om sina schema. Se filmen om långa köer och kort lunchtid på Lilla Aktuellt chatten idag. https://www.svt.se/mixat/
På plats i Vara konserthus på #måltidensmervärde med stark inledning av moderator @monikaahlberg och inspirationsfi… https://t.co/dvjTxbL6kt
MATtanken
RT @MATtanken_SE: Vi spelade in vårt webbinarium om skolluncher på lektionstid och du kan nu se det i efterhand! #offentligamåltider #skolm…
Smart och konkret sätt att illustrera matsvinnsproblematiken. Kanske vore något för skolrestaurangen?… https://t.co/Zp7VXy27q7
Nästa vecka öppnar Karl Johansskolan dörrarna till sin ny renoverade matsal. Kockarna ser till att piffa in i det sista. Kom och ta en titt på tisdag! Här försöker vi skapa ökad ro och mer mat i magen för att ge eleverna bättre förutsättningar i skolbänken. Utöver det är skolan en av flera som testar att schemalägga skolmåltiden - En del av folkhälsoprojekt Väl godkänt för skolmåltiden! #skolutveckling #skolmat #hållbarmåltider #schemalagdamåltider #invigning #skolutveckling #pedagogikslunch #pedagogiskamåltider #pedagogik @goteborgsposten #majornalinne @karljohanskok