Om oss

Skolmatsakademin medlemmar 2018

Skolmatsakademin är ett kunskapsnätverk i Västra Götaland som startades år 2006 för att främja skolmåltiden och goda matvanor i skolan. Vi vill förmedla en positiv attityd till skollunchen och öka kunskapen om hur valet av livsmedel påverkar vår hälsa och miljö.

Aktivt nätverk

Nätverket är till för dig som är verksam i förskolan, i skolan eller i skolrestaurangen och som på något sätt kommer i kontakt med skolmåltider. Skolmatsakademin arrangerar löpande nätverksträffar, utbildningar för skolans personal, koordinerar utvecklingsprojekt, samordnar arbetsplatsbyten och studiebesök, tar fram gemensamt material och marknadsför skolmåltiderna i Västra Götaland. Skolmatsakademin är en samlande kraft för skolmatsfrågor i Västra Götaland!
Webbplatsen är en plattform där vi sprider goda lokala exempel, nyheter och informerar om beprövade metoder och läromedel, för skolrestaurangen och klassrummet. Informationsmaterial om oss hittar du här.

Våra medlemmar

I nätverket är för närvarande 52 kommuner, stadsdelar och utbildningsaktörer medlemmar. Alla finns geografiskt placerade i Västra Götaland.

Kontaktuppgifter till alla våra medlemmar hittar du här.

Finansiering av vår verksamhet

Skolmatsakademin finansieras av miljönämnden i Västra Götalandsregionen tillsammans med deltagande kommuner, stadsdelar och utbildningsaktörer i Västra Götaland.

Sociala medier

Via våra andra sociala plattformar (Facebook, Twitter, Instagram och Youtube)  kan du hitta ytterligare info och inspiration. 
Vi ses!

bild-476421005818585_1581876451939696
Denna vecka är vi mycket glada över livsmedelsverkets nya nationella handlingsplan för minskat matsvinn. Här utpekas både en trivsam måltidsmiljö, tillräcklig tid att äta samt schemalagda och integrerade skolmåltider i undervisningen som viktiga faktorer. Finns att läsa här: https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/miljo/ta-hand-om-maten-minska-svinnet/rapporter-och-publikationer #skolmat #livsmedelsverket #naturvårdsverket #jordbruksverket #minskamatsvinnet #hållbarhet #offentligmåltid
bild-476421005818585_1580603228733685
Idag har vi varit på kulinarisk resa i @harrydakommun - förrätt på @restaurang_roda_gaffeln i Landvetter, huvudrätt i @restaurang_backaskolan samt dessert på kommunens nyöppnade café på Råda säteri. Inspirerande och gott! @radahemmetskok @radasateri #offentligmåltid #skolmat #skolrestaurang #hållbarmat #minskamatsvinnet #räddadegrönsaker #vego @ Härryda
Livsmedelsverket
I @Livsmedelsverk nya nationella handlingsplan för minskat matsvinn utpekas både en trivsam måltidsmiljö, tillräck… https://t.co/U5wTV7ud6h
Denna vecka har skolrestaurangerna i GBG stad tema: ”En hållbar resa runt jorden”. -En kulinarisk jordenruntresa m… https://t.co/0O0c2MvJoQ
Denna vecka är vi mycket glada över livsmedelsverkets nya nationella handlingsplan för minskat matsvinn. Här utpekas både en trivsam måltidsmiljö, tillräcklig tid att äta samt schemalagda och integrerade skolmåltider i undervisningen som viktiga faktorer. Finns att läsa här: https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/miljo/ta-hand-om-maten-minska-svinnet/rapporter-och-publikationer
Idag har vi varit på kulinarisk resa i @harrydakommun - förrätt på @restaurang_roda_gaffeln i Landvetter, huvudrätt i @restaurang_backaskolan samt dessert på kommunens nyöppnade café på Råda säteri. Inspirerande och gott! @radahemmetskok @radasateri #offentligmåltid #skolmat #skolrestaurang #hållbarmat #minskamatsvinnet #räddadegrönsaker #vego