Bakade äpplehalvor

Bakade äpplehalvor

  • 4 äpplen
  • ½ dl hackade hasselnötter eller mandel*
  • ½ dl kokosflingor
  • 1,5 msk smör eller margarin, rumsvarmt
  • 1-2 tsk kanel
  • 0,5-1 tsk malen kardemumma
  • 1-2 msk sirap
  • 2-4 dl naturell yoghurt (smaksätt gärna med äkta vanilj)

Gör så här: Skölj och kärna ur äpplena. Dela dem och lägg i en ugnsform eller ugnsplåt med bakplåtspapper. 

Blanda smör eller margarin, nötter eller mandel, kokosflingor, kanel, kardemumma och sirap. Fördela blandningen jämnt på äpplehalvorna.

Baka äpplena i 175-200°C varm ugn i cirka 20-30 minuter. Servera ljumma med en klick yoghurt.

* Undvik hela eller stora bitar av nötter och större frön till barn under 2 år så att de inte sätter i halsen.