Kokosrullade fruktspett

4-8 portioner

• Cirka 1 liter bitar av frukt och bär,
• Till exempel ananas, banan, mango, kiwi, melon, färska hallon eller jordgubbar
• 1,5 dl kokosflingor
• 8 små grillpinnar av trä

Gör så här: Skala frukten, ta bort eventuella kärnor och skär i bitar. Trä upp dem på spett. Rulla spetten i kokos.