Metodutveckling för lokala matsystem genom offentlig samverkan

Lokala matsystem är viktiga för livsmedelsberedskap, hållbar utveckling och lokal ekonomi. Samtidigt saknas det i dag gemensamma och praktiskt användbara arbetssätt för hur offentlig sektor kan bidra till att stärka lokala matsystem på ett samordnat sätt, både i stad och på landsbygd.

Projektet är en förstudie som syftar till att utveckla metoder för hur kommuner och region kan samverka med näringsliv, akademi och civilsamhälle för att skapa bättre förutsättningar för lokal livsmedelsproduktion. Fokus ligger på frågor som upphandling, markanvändning, utbildning och samverkan samt på att jämföra olika kommuners förutsättningar och arbetssätt.

Målet är att samla kunskap, identifiera fungerande exempel och ta fram en gemensam grund för fortsatt utveckling. Projektet ska lägga grunden för ett framtida genomförandeprojekt som stärker lokala matsystem, ökar livsmedelsberedskapen och bidrar till hållbara samhällen i hela Västra Götaland.

Naturbruksförvaltningen inom Västra Götalandsregionen är projektägare och ansvarar för projektledning, samordning, ekonomi och kommunikation. 

Naturbruksförvaltningen deltar även genom operativ verksamhet via Angereds gård som bidrar med praktiska perspektiv och erfarenheter kopplade till odling och lokal livsmedelsproduktion, utbildning samt utveckling och innovation.

• Angereds gård