Sötåsens Flora-plättar
Sötåsens Flora-plättar är ett enkelt och smakrikt recept som bygger på svenska linser, i vårt fall Floralinsen, och kärlek till den klassiska plätten. Med få ingredienser får du plättar som passar lika bra till lunch som till kvällsmål – en vardagsfavorit med karaktär.
Ingredienser
4 portioner
- 3 dl av gula linsen Flora
- Ca 3 dl vatten
- 0,5 tsk gurkmeja
- salt
Gör så här
- Blötlägg linserna i minst 2 timmar. Skölj noga.
- Häll sedan ner linserna i en blender tillsammans med vatten, gurkmeja och salt. Mixa till en slät smet. Späd eventuellt med vatten om smeten känns för tjock.
- Hetta upp lite olja i en stekpanna. Skopa lite smet i pannan och grädda dina plättar gyllene.
Liknande recept
-
Vegansk floralinsbas till burgare/bollar/biffar/kebabBurgare, biffar, bollar eller kebab – du väljer! Med kokosgrädde, kryddor och svenskodlade linser får du en smet som är både lätt att jobba med och full av smak. Perfekt när du vill laga något som känns både smart och gott.
-
Sötåsens Flora-plättarSötåsens Flora-plättar är ett enkelt och smakrikt recept som bygger på svenska linser, i vårt fall Floralinsen, och kärlek till den klassiska plätten. Med få ingredienser får du plättar som passar lika bra till lunch som till kvällsmål – en vardagsfavorit med karaktär.