Poppade floralinser
Du hör på namnet att detta är något du inte vill missa! När floralinser får ta en sväng i ugnen med lite kryddor förvandlas de till små smakbomber som lyfter allt från sallader till varma rätter. En snabbfixad crunch som gör vardagsmaten både roligare och godare.
Ingredienser
Ca 3 dl färdiga
- 3 dl kokta floralinser
- 1 ½ msk rapsolja
- Salt
- Peppar
- Paprikapulver
Gör så här
20–25 minuter
- Sätt ugnen på 160 grader varmluft.
- Lägg de kokta linserna på en plåt med bakplåtspapper.
- Ringa över oljan och krydda med salt, peppar och paprikapulver.
- Rosta i ugnen i 20–25 minuter, eller tills linserna är riktigt ”crunchy”. Tiden kan variera beroende på ugn.
- Låt svalna något innan servering.
Tips på smaksättningar
- Ingefära, chili och lime – perfekt till kyckling.
- Citronzest – supergott till fisk.
- Poppade linser är ett snabbt sätt att få både crunch och karaktär på tallriken, oavsett vad du serverar dem till.