Om Matkassen

Det som är unikt för Matkassen är att veckomenyerna är framtagna av dietister utifrån de svenska kostråden. Matkassen innehåller förutom veckomenyer även tips och inspiration kring olika teman som exempelvis vegetarisk mat, mellanmål och barnmat. Matkassen vänder sig till alla invånare i Västra Götaland och passar alla åldrar samt stora som små hushåll. Matkassen är tillgänglig för alla och kan användas av hälso- och sjukvården, kommuner och andra verksamheter i arbetet med att främja hälsosamma matvanor. I dag används matkassen av bland annat dietister, vårdcentraler, verksamheten Hälsocoach online, barn- och ungdomsmedicinska mottagningar, barnhälsovård, mödrahälsovård, spädbarnsverksamheter samt Folktandvård.

Kost ur ett hälso- och hållbarhetsperspektiv

Matkassen har tagits fram utifrån ett hälso- och hållbarhetsperspektiv baserat på nordiska näringsrekommendationer som grundar sig på bästa tillgängliga kunskap och vetenskap. Det innebär att kostråden och recepten tar hänsyn till hälsan genom hela livet liksom hållbarhet och miljösynpunkt.