Småskalig ekologisk grönsaksodling

Vill du bygga upp grundkunskaper inom odling med ekologisk inriktning, samtidigt som du tar hänsyn till den biologiska mångfalden ovan och under jordens yta? Då är vår utbildning inom Småskalig ekologisk grönsaksodling perfekt för dig!
Utbildningen ger dig kunskap om hur du planerar och genomför odling av grönsaker, frukt och bär. Från fröets första dagar till den mogna grödan, går vi igenom de kritiska faktorerna som påverkar grödans etablering och tillväxt - både teoretiskt och praktiskt. Du kommer att lära dig jordbearbetning, näringstillförsel, skadedjursbekämpning, bevattning, beskärning, och alla steg från sådd till skörd. Utbildningen berör även, efterbehandling, förvaring och förädling av skördade produkter. Dessutom får du insikt i företagsekonomi och entreprenörskap för att eventuellt starta ditt eget företag inom området.
Kursen erbjuds som semidistansutbildning med en studietakt på 50%. Den inkluderar åtta till nio platsspecifika träffar om vardera tre på varandra följande heldagar under utbildningstiden. Utbildningen sträcker sig över 500 poäng, vilket motsvarar 50 veckor.
På våra träffar har vi både teoretiska och praktiska moment som främst utförs i våra odlingar på Sötåsen i Töreboda. Här arbetar vi i odling på friland både hantverksmässig och maskinellt, samt med odling i växthus. Tiden på vår anläggning erbjuder även rikligt med tillfällen att utbyta erfarenheter och bygga ett nätverk med andra odlingsentusiaster.
Som deltagare i utbildningen kommer du kontinuerligt att arbeta via vår digitala utbildningsplattform, It´s Learning. För att delta krävs tillgång till en dator (ej surfplatta) och en stabil internetanslutning. Digitala möten och löpande uppgifter är en integrerad del av läroplanen.
Minst 15% av kursen ägnas åt APL, vilket är avgörande för att praktiskt förstärka det du lär dig teoretiskt. Denna praktik ger dig också möjlighet att knyta värdefulla kontakter för framtida jobbmöjligheter.
När du avslutar utbildningen har du kunskapen att starta eget, och kan sälja dina produkter till exempelvis REKO-ringar eller direkt till restauranger.
Antagning sker via Vuxenutbildningscentrum Uddetorp. Som studerande får du undervisning främst vid våra anläggningar i Sötåsen, Töreboda. Du kommer även att besöka kommersiella odlingar av frukt, bär och grönsaker.
Studieform
Semidistans med platsbundna träffar
Studietakt
50%
Kurser - 500 poäng (50 veckor)
- Entreprenörskap och företagande (FÖRENT0) 100p
- Odling i växthus – specialisering (ODIODI00S2) 100p
- Trädgårdsodling – 1 (TRRTRA0) 100p
- Trädgårdsodling – specialisering (TRRTRA00S3) 100p – Inriktning Småskalig ekologisk odling
- Trädgårdsodling – grönsaker, frukt och bär (TRRTRD0) 100p
Arbetsplatsförlagt lärande (APL - praktik)
Utbildningen består av cirka 20 heldagar APL.
Förkunskap
Du ska ha minst grundskola eller motsvarande med lägst betyget godkänd i svenska/svenska som andraspråk samt matematik.
Kostnad
Du bekostar din kurslitteratur och ev. arbetskläder. Resor, mat och boende i samband med utbildningen och APL bekostar du också själv.
CSN
Utbildningen är studiemedelberättigad. För frågor gällande detta kontakta Centrala studiestödsnämnden (CSN)
Notera
Ansökan kan endast ske under ansökningsperioden, ingen efteranmälan är möjlig.
Utbildningen finansieras av din hemkommun.
När ansökan är gjord måste du skriva ut den. Hela ansökan inklusive medföljande yttrandeblankett måste du lämna till vuxenutbildningen i din hemkommun. Din hemkommun (komvux) ska på ovan nämnda yttrandeblankett bevilja/avslå finansieringen av din sökta utbildning.
Läs mer på vår ansökningsportal Alvis