Ugnsrostad potatis

4 portioner 

• 800 g - 1 kg potatis 
• Rapsolja eller olivolja 
• Smaksätt eventuellt med peppar och lite salt med jod 

Gör så här: Sätt ugnen på 200°C. Borsta potatisen eller använd färdigtvättad och dela i klyftor. Vänd potatisen i olja i en ugnsfast form. Smaksätt och rosta mitt i ugnen i 20-30 minuter.