Skolmatsakademin

Välkommen till Skolmatsakademin!

Vad är Skolmatsakademin?
Skolmatsakademin är ett kunskapsnätverk inom Västra Götaland som vänder sig till dig som är verksam inom skola och skolrestaurang.

Nätverket startades år 2006 för att främja skolmåltiden och goda matvanor i skolan. Vi vill förmedla en positiv attityd till dagens moderna skollunch och samtidigt öka kunskapen om hur valet av livsmedel påverkar vår hälsa och miljö.

Skolmatsakademin finansieras av miljönämnden i Västra Götalandsregionen tillsammans med medverkande kommuner, stadsdelar och utbildningsaktörer i Västra Götaland.

Skolmatsglädjen sprider sig

Skolmatsakademin samlar idag 52 kommuner, stadsdelar och utbildningsaktörer i Västra Götaland.

Läs mer om Skolmatsakademin >>

Senaste nytt

bild-476421005818585_1756602591133747
Nästa vecka den 25/10 erbjuder vi återigen en utbildning och certifiering av yrkesbedömare i branschens valideringsmodell. I samarbete med UHR Utbildning. Mer info om att bli yrkesbesömare finner du här: http://uhr.nu/bli-yrkesbedomare Det finns fortfarande platser kvar på kursen nästa vecka. Anmälan görs till: anna.alund@uhr-utbildning.se
bild-476421005818585_1755543681239638
Hur säkrar din organisation tillgången på duktiga kockar och måltidsbiträden idag och imorgon? Den 7/11 kör vi en ny handledarutbildning för kollegialt lärande, tillsammans med Validering Väst. Utbildningen är kostnadsfri och ger en grund till handledning i arbetsplatsförlagt lärande, samt ett stöd för både yrkesbedömare och validand under valideringsprocessen. Mer info och anmälan på vår hemsida: https://www.vgregion.se/om-vgr/satsningar-och-samarbeten/skolmatsakademin/aktiviteter/kommande-aktiviteter/
MATtanken
RT @MATtanken_SE: Vi spelade in vårt webbinarium om skolluncher på lektionstid och du kan nu se det i efterhand! #offentligamåltider #skolm…
Smart och konkret sätt att illustrera matsvinnsproblematiken. Kanske vore något för skolrestaurangen?… https://t.co/Zp7VXy27q7
Offentliga kök lyfts som en föregångare inom klimatsmart mat, genom att redovisa och följa upp klimatdata för våra… https://t.co/zpOH4EGcPE
Lagom till första koppen kaffe denna härliga fredag var Skolmatsakademin på plats i Trollhättan för att starta upp vårt folkhälsoprojekt Väl godkänt för skolmåltiden på Paradisskolan. Arbetet startar med att hitta en samsyn, att tillsammans sitta ner och lyssna till varandras bild av hur situationen ser ut idag. Inbjudna var rektor, enhetschef för måltid, pedagoger och elevråd. - Vilka möjligheter har vi och med vilket förhållningssätt tar vi oss över de hinder vi möter på vägen? Promenaden till skolan bjöd på massor av energi. När jag lämnade fanns all energi kvar och mer där till. Det här blir spännande, alla är väldigt förväntansfull och ser framemot att få sätta tänderna i en ny form av skoldag med schemalagda luncher! / Lina #vgsm #hållbaramåltider #gastrodemokrati #fullföljdastudier #folkhälsa #vitillsammans @trollhattan #paradisskolan